くらかけ豆

今年の春、Fさんから「くらかけ豆」を頂きました。その内の60粒程を蒔いてみましたところ、隣の畝の大豆が駄目になるのと反比例して良く育ってくれました。
よく干した豆をこなす作業は、昔の様には蓆が無いのでシートの上で。収量は期待した程多くは有りませんでしたが、それでも七合位は採れたでしょうか。

　　　　　　＊炊き上がったばかりの豆。湯気が判って貰えますか。　　
この豆、煮ると海苔の香りがします。前夜から水に浸しておきましたが、朝にはもう鼻を近付けるとそれと判るほどでした。夕食用に炊いた豆は塩だけでの味付けに。枝豆より豆の味がしっかりしていて、おつまみには丁度良かったようです。

兄が、「この豆は前からのり豆ゆうて、よう作りよったぞ。」と教えてくれましたが、納得でした。くらかけ豆の別名だそうです。