2014年11月24日月曜日

蒟蒻作り

活性化委員会での蒟蒻作りが始まっています。
今シーズンは4班に分かれて、週一の作業です。

今日は私達の班が当番。季節の柚子入り蒟蒻が主です。

何度やってもなかなか同じ品質には仕上がりませんが、
「今日は上手く出来たね」と、班のみんなで自画自賛。
明日は袋詰めと出荷の作業が有ります。


★★★★

玄関先でも紅葉が進んでいます。

花がらも摘まないままでいますが、ミセバヤの紅葉です。

3 件のコメント:

東の空 さんのコメント...

朝から冷たい雨が降っています。
桜の葉の紅葉、グラデーションが美しいです。今日一日中の雨で散ってしまうのでしょうが。
明日は晴れて暖かくなりそう。銀杏並木の黄葉を見に出かけたいです。

エゴマ小母 さんのコメント...

蒟蒻作りお疲れさまでした。
大きな釜の湯気の中の蒟蒻、美味しそうですね。おでんには欠かせない大好きな蒟蒻ですが、この季節柚子入りも風味がありいいですね。

河原撫子 さんのコメント...

東の空さんへ
何時もコメント有難う。
今日はこちらも雨降りの一日でした。
葉を落としかけた山の木は、雨の中で一層の寒さを醸し出しています。
明日銀杏並木を散策したら、写真又見せて下さいね。