清流のオランダガラシ（クレソン）

夕刻から又雪、峠の峰は白くなっています。こんな天気だと畑にも出られません。

雪融け水の流れる川辺にはオランダガラシ（クレソン）が自生しています。辛味はスーパーで買ってくるものより際立っていると思うのですが。夕食の付け合わせにちょっと摘んできました。花が咲いたら又ご紹介します。