2009年3月27日金曜日

清流のオランダガラシ(クレソン)


夕刻から又雪、峠の峰は白くなっています。こんな天気だと畑にも出られません。

雪融け水の流れる川辺にはオランダガラシ(クレソン)が自生しています。辛味はスーパーで買ってくるものより際立っていると思うのですが。夕食の付け合わせにちょっと摘んできました。花が咲いたら又ご紹介します。

1 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

クレソンのお味は?